▼秋の味覚🍄
よく祖父母から季節の味覚や食べ物が送られてきます。つばさです。
今回は、おばあちゃんの松茸ごはんが届きました！
近所なんでね、器に入れてラップしてもってきてくれはったんやけどね……
ラップをあけた時の香り、すっごいの。
『ﾝ松茸ッ！！』って感じ( ﾟдﾟ)♡
ちなみに、昨日の晩は炊き込みご飯でした。
なんなら今日のお昼も炊き込みご飯のおにぎり食べたとこなんです🍙
ややっ、なんてタイミング！！笑
でも、つばさは炊き込んだ系のご飯が好き、そして松茸も好きなので……パクパクいっちゃいます♪
松茸本体も、こないだいただいてね。(ご立派なやつ)
シンプルに焼きで食べて、それも美味しかったんですけども……
やっぱり松茸といったら炊き込みご飯よ！！🍚
おばあちゃんの、具材は松茸だけ！ってシンプルな松茸ご飯が大好きです。
私の家は、きのこ類が苦手な人間が多いので……そう、これをほぼ独り占めにできちゃいます。
うへへ嬉しいなぁ〜(´,,•﹃ •,,｀) ♡
晩酌前にちょこっといただきましたが、とっても美味でした🥰
そんな今日の晩酌のアテは……
地味に余ってたこんにゃくを炒め煮したやつと、クリームチーズの味噌漬けです！！
チュッといってハーッ…ってなる感じで、日本酒が進んじゃいますね。
いやほんま、酒に合うアテを適当にかつ美味しく作るの上手やなって思いますわ自分。(ド自画自賛)
炊き込みご飯と一緒に、なんか絶対にスーパーで売ってへんやろなって卵をもらったので……
最大限美味しく食べられるように、晩酌の後に仕込んじゃいましょかね。
プレーンな状態な卵と、黄身の醤油漬けとで卵かけご飯の食べ比べをしたいんですわ……🤤💕
あと、明日の晩酌のために味噌漬けも作っちゃおう。黄身と半熟のゆで卵を漬けちゃおうかねぇ。
あ、白米炊かねばね！！！
炊き込みご飯の匂い残るかね……？？大丈夫やろか？🤔
醤油の変化形としてニラ醤油も作りたいし、今夜も台所で頑張ります……💪笑