▼最近ご飯の話ばっかしててごめんね、でも今回もご飯の話なんだ
タイトルのまんまですね。
自分でも、このブログは食べたご飯アップローダーじゃないんだぞ！って思ってるんやけど……😭
(あ、次か次の次かは映画の話がたぶんできると思うので……それでどうか手をうっていただけんでしょうか……)
はい、お詫びはここまで！！
こっからは強気でメシの話をします。
自分で言っといてなんやけど、強気とは？？
(まぁ、いいか。)
そうそう、今日は、ひっっっっさしぶりにオーブンを使ったんですよ。
何を作ったか、3秒で答えてください。
はい、ブッブーー！！
正解は……
鶏の香草パン粉焼きでした！！！！
オーブンレンジくんもオーブン機能のやり方を忘れたんかな？
思ったよりパン粉に色つかんくて焦りました。(設定温度が足らんかっただけやと思う)
まぁ、サクッとしてるし火も通ってるしええわーって思ってね、食べることにしたよ。
見映えなんてええんですだーーー！
せっかくなのでトマトソースにしたかったけど、生のトマトも無ければ缶も無かったので諦めました。
しゃあなし醤油グレイビーっぽくしたけど、使うお酒をコアントローにしてみたら意外といい感じになったよ。
そう、今日のコンセプトは余ってるハーブを使い切ること……！
おあつらえ向きに鶏肉も余ってたのでね、じゃあパン粉も使ってサクサクにパン粉焼きしちゃおうと思いまして。
作り方は簡単！
鶏を塩コショウして、ちょっとおろしニンニクいれて揉んで、
皮目だけパリっと焼いたら、香草パン粉をなすりつけるように乗せてオーブンへ。
めんどいから余熱はナシ！150度で15分！ピーッて鳴ったら200度で10分にしたらこうなりました！！笑
もっとやりようがあると思うので、オーブンの魔術師に聞いてみてください。というか、オーブンの魔術師さん、教えてください。
香草パン粉は、冷蔵庫で凍えてたセージ、イタリアンパセリ、バジルたちをギタギタに刻んで、投入。
そこにローズマリー(乾きもんのやつ)、オリーブオイル、粉チーズやらをいれて混ぜ混ぜしました。
なんかね、マスタードやらを塗ってその上にパン粉乗せるのあるじゃないですか……
お店ででてきたら、ふんふんマスタードか、もぐもぐってなりますけども、自分でやる分にはない方が好みです。
ですが、これはあくまでつばさの好みなだけなので、
お家でやるときはパン粉をのせる皮目にマスタード塗ってみてください。きっと美味しいはず！
オーブン、久しぶりにつこうたなぁ……
今度、お菓子でも作ってみよかね？？
……あ、つばさ、こう見えて(どう見えて？)お菓子作りはからっきしなんですよ。
おおざっぱなのでね……お菓子と名乗るには恐れ多いくらいの『謎の物質』を作ってしまうんだぁ😭
いつか、あなたとお菓子作りしてみたい……バレンタインの季節とかどうですか？？
キッチンのある場所を借りて、一緒にお菓子つくるの楽しそう〜〜💕
その時は、あなたの指示に従うorレシピに忠実に頑張る、でいきます💪
あなたの前で失敗は許されぬ……ちゃんと食べれるものを2人で作り上げましょうね……
どんだけお菓子に自信ないんやて……って思われるかも知れませんが、これ、ガチなのです……
今度、作ったらブログにあげるからね……うん……謎物質製造機でも、嫌いにならないでね……
ほなほな、つばさは今から晩酌の続きをやっちゃいます！！
のんびり飲んで、ハッピーになるぜ！！🤍